不少無(wú)錫以及無(wú)錫周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會(huì)選擇到成都的中職學(xué)校就讀,無(wú)錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校就是很多同學(xué)的選擇,那么無(wú)錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對(duì)此,老師做了相應(yīng)信息分享,一起來(lái)看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740202 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130800 |
原專業(yè)名稱 | 西餐烹飪(保留) |
對(duì)口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) |
對(duì)口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)西餐烹飪操作人員和管理人員。 |
西餐烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)具有一定現(xiàn)代科學(xué)文化素養(yǎng),具備良好職業(yè)道德及食品安全法律意識(shí),掌握現(xiàn)代西餐西點(diǎn)理論知識(shí)和烹調(diào)操作技術(shù),具備餐飲企業(yè)菜品制作、酒店管理等綜合職業(yè)能力,適應(yīng)酒店崗位- -線工作的發(fā)展型、復(fù)合型技術(shù)人才。
核心課程:西餐原料知識(shí)、烹飪概論、西點(diǎn)工藝、西餐工藝、烹飪化學(xué)、烹飪美術(shù)、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、飲食業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、廚房管理知識(shí)
就業(yè)方向:廚師、行政總廚,餐飲部經(jīng)理,酒店經(jīng)理、自主創(chuàng)業(yè)等
招生對(duì)象
三年制中專類:身心健康的應(yīng)、往屆初中畢業(yè)生(應(yīng)有初中畢業(yè)證)、中職直升生,在完成中專段學(xué)習(xí)后,學(xué)生可自愿選擇直接就業(yè)或經(jīng)對(duì)口高職考試、我校合作高校單招單考招生、成人高考、自學(xué)考試和開(kāi)放教育等形式升入相應(yīng)高校學(xué)習(xí)。
五年制大專類:必須在省內(nèi)參加今年中考,升學(xué)考試成績(jī)達(dá)到我校五年制錄取分?jǐn)?shù)線的初中畢業(yè)生,經(jīng)省招辦錄取,完成中專段學(xué)業(yè),各項(xiàng)考核合格后不再進(jìn)行升學(xué)考試,根據(jù)專業(yè)直接升入對(duì)應(yīng)的聯(lián)辦高校進(jìn)行后兩年學(xué)習(xí),成績(jī)合格,由對(duì)應(yīng)的聯(lián)辦高校頒發(fā)普通類大專文憑,國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷。
無(wú)錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
無(wú)錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
無(wú)錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介
無(wú)錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校是經(jīng)無(wú)錫市教育局核準(zhǔn)的全曰制中等專業(yè)學(xué)校,學(xué)校秉承“學(xué)文化、練技能、強(qiáng)素質(zhì)、培養(yǎng)職業(yè)能人”的辦學(xué)宗旨,重視和 支持每個(gè)學(xué)生的個(gè)體差異和獨(dú)特潛力,為學(xué)生提供積極向上的受教育機(jī)會(huì)和環(huán)境,同時(shí)更多更好地滿無(wú)錫 地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)對(duì)中高技能人才的需求,不斷進(jìn)步,以期創(chuàng)建國(guó)家重點(diǎn)技工學(xué)校,升格高級(jí)技工校。
學(xué)校地處科教產(chǎn)業(yè)園,該產(chǎn)業(yè)園匯集無(wú)錫市最優(yōu)秀的電子商務(wù)公司,毗鄰國(guó)家211工程高等院校江南大 學(xué),學(xué)術(shù)及商業(yè)氛圍濃厚。教學(xué)區(qū)、實(shí)訓(xùn)區(qū)、生活區(qū)配置合理。擁有各類實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室36個(gè),建立了餐飲服務(wù)專業(yè)群、財(cái)經(jīng)商貿(mào)教學(xué)部、創(chuàng)意設(shè)計(jì)教學(xué)部、幼教護(hù)理教學(xué)部、休閑服務(wù)教學(xué)部。
無(wú)錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校是無(wú)錫市教育局核準(zhǔn)的全日制中等專業(yè)學(xué)校。學(xué)校地處薈萃眾多科研機(jī)構(gòu)及數(shù)千家優(yōu)秀企業(yè)的湖濱區(qū)科教產(chǎn)業(yè)園區(qū)(錦溪道99號(hào)),北鄰江南大學(xué),南接萬(wàn)達(dá)旅游城,西瀕太湖風(fēng)景區(qū),東臨華萊塢影視基地、無(wú)錫市政府。地鐵一號(hào)線直達(dá)校區(qū),區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,交通條件便利。學(xué)校力爭(zhēng)用三年時(shí)間達(dá)到在校生規(guī)模5000人;用五年時(shí)間將學(xué)校打造成一所江蘇省一流應(yīng)用類高校優(yōu)質(zhì)生源基地。
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