湘西州經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有：汽車運用與維修、旅游服務(wù)與管理、畜牧獸醫(yī)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、模具制造技術(shù)、汽車整車與配件營銷、會計電算化、服裝設(shè)計與工藝、高星級飯店運營與管理。

一、湘西州經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	湘西州經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校	汽車運用與維修
2	湘西州經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校	旅游服務(wù)與管理
3	湘西州經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校	畜牧獸醫(yī)
4	湘西州經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校	數(shù)控技術(shù)應(yīng)用
5	湘西州經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校	模具制造技術(shù)
6	湘西州經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校	汽車整車與配件營銷
7	湘西州經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校	會計電算化
8	湘西州經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校	服裝設(shè)計與工藝
9	湘西州經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校	高星級飯店運營與管理

二、湘西州經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校開設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、汽車運用與維修專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)主要面向汽車維修、汽車服務(wù)等企業(yè),以培養(yǎng)“汽車護(hù)士”為目標(biāo),即培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng),德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德、必要文化知識,具備汽車總成拆裝與更換、基本檢查與調(diào)整、常規(guī)維護(hù)與簡單維修等能力,能從事汽車維修保養(yǎng)、前臺和售后服務(wù)接待等一線工作,能適應(yīng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的發(fā)展型、創(chuàng)新型和技能型人才。

核心課程

汽車電工電子、汽車發(fā)動機(jī)構(gòu)造與維修、汽車底盤構(gòu)造與維修、汽車電氣設(shè)備構(gòu)造與維修、汽車電控技術(shù)、汽車維護(hù)與保養(yǎng)、汽車故障診斷、汽車使用性能與檢測、新能源汽車、高端車故障診斷等課程。

就業(yè)方向

全國各大4S店、大型汽車維修連鎖店和高端汽車維修服務(wù)集團(tuán)，畢業(yè)學(xué)成后在老師的指導(dǎo)下自主創(chuàng)業(yè)。

2、旅游服務(wù)與管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有較高的政治素質(zhì)、遵紀(jì)守法、注重禮儀。有一定的英語口語表達(dá)能力和英語基礎(chǔ)，熟練掌握航空服務(wù)專業(yè)知識和基本技能;具有良好的職業(yè)道德、較強(qiáng)的服務(wù)意識與公關(guān)、協(xié)調(diào)及靈活應(yīng)變能力，能為旅客提供高品質(zhì)、高質(zhì)量的機(jī)場客服、安檢、值機(jī)、商貿(mào)等地面服務(wù)或到航空公司、航空票務(wù)公司、部隊賓館相關(guān)崗位工作的應(yīng)用型服務(wù)人員與管理人員。

3、畜牧獸醫(yī)專業(yè)

畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

在黨的教育方針指引下，以提高國民素質(zhì)為宗旨，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力為重點，以實現(xiàn)“農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富”為目標(biāo)，培養(yǎng)同現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)要求相適應(yīng)，具有扎實的科學(xué)文化知識、過硬的專業(yè)知識技能和較強(qiáng)的職業(yè)能力素養(yǎng)，勝任養(yǎng)殖業(yè)一線工作的畜禽生產(chǎn)經(jīng)營管理、技術(shù)服務(wù)人員。

畜牧獸醫(yī)專業(yè)業(yè)務(wù)范圍

從事各級畜牧獸醫(yī)綜合服務(wù)站、養(yǎng)殖場、飼料加工廠、畜產(chǎn)品加工廠、畜牧獸醫(yī)專業(yè)戶自主創(chuàng)辦的養(yǎng)殖實體等相關(guān)崗位的技術(shù)服務(wù)、經(jīng)營管理工作。

4、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

課程設(shè)置

車工工藝、銑工工藝、數(shù)控車床、數(shù)控銑床、數(shù)控編程、金屬切削加工技能訓(xùn)練、數(shù)控仿真、CAXA等。

5、模具制造技術(shù)專業(yè)

課程設(shè)置

冷沖模工藝與設(shè)計、模具CAD/CAM、UG、鉗工工藝與技能訓(xùn)練、模具裝配調(diào)試與維修以及相關(guān)工種綜合技能訓(xùn)練等。

就業(yè)方向

從事中等復(fù)雜程度的模具設(shè)計、制造，進(jìn)行機(jī)械工藝編制，對模具及其設(shè)備進(jìn)行調(diào)試、維護(hù)，實施車間管理等。

6、汽車整車與配件營銷專業(yè)

汽車整車與配件營銷專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

具有與本專業(yè)相適應(yīng)的文化水平和良好的職業(yè)道德，掌握一定的專業(yè)理論知識，具備本專業(yè)的實踐技能和經(jīng)營管理能力，能從事汽車銷售、管理、評估、保險、理賠等工作的高素質(zhì)、高技能的人才。

汽車整車與配件營銷專業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)可從事汽車整車營銷、二手汽車營銷、汽車零部件營銷、汽車保險代理等相關(guān)專業(yè)工作。

汽車整車與配件營銷專業(yè)專干課程

汽車市場營銷學(xué)、汽車駕駛與維護(hù)、推銷與談判技巧、社交禮儀等。

7、會計電算化專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

通過本方案的系統(tǒng)訓(xùn)練，學(xué)生應(yīng)掌握經(jīng)濟(jì)、法律、管理、財政、金融等多方面的基礎(chǔ)知識，著重掌握以會計電算化為核心的專業(yè)理論和技能，畢業(yè)后能以計算機(jī)為工具為各類企業(yè)、事業(yè)單位和政府機(jī)關(guān)從事會計核算、財務(wù)管理、審計監(jiān)督等方面的工作。

8、服裝設(shè)計與工藝專業(yè)

服裝設(shè)計與工藝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是為本地和長三角地區(qū)的服裝行業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，具有職業(yè)理想、職業(yè)道德，具備職業(yè)技能，知曉職業(yè)規(guī)范，能從事服裝設(shè)計、營銷管理等市場需求的高素質(zhì)技能型專門人才。

服裝設(shè)計與工藝專業(yè)就業(yè)方向

學(xué)生畢業(yè)后能從事服裝設(shè)計與工藝專業(yè)立足于培養(yǎng)具有較高綜合能力的服裝應(yīng)用型人才，主要面向各類服裝企業(yè)，從事服裝設(shè)計、跟單、新產(chǎn)品開發(fā)、服裝手工制板、CAD工業(yè)制版、服裝縫制、服裝打樣、服裝生產(chǎn)的技術(shù)管理等工作。

9、高星級飯店運營與管理專業(yè)

高星級飯店運營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)面向全國各旅游城市，服務(wù)于星級旅游酒店及各旅游相關(guān)企業(yè)，適應(yīng)管理和服務(wù)第一線需要。具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，掌握酒店對客服務(wù)、酒店管理等基本知識，具備酒店各崗位服務(wù)技能、基層管理能力、社會交際能力，同時具有可持續(xù)發(fā)展的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力的高素質(zhì)技能型專門人才。

高星級飯店運營與管理專業(yè)課程

前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂管理與服務(wù)、茶藝服務(wù)、禮節(jié)禮貌知識、旅游概論、飯店管理概述、飯店職業(yè)英語、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、賓館財務(wù)知識、飯店市場營銷、公共關(guān)系。

三、湘西州經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校簡介

湘西經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校創(chuàng)辦于2008年，由原湘西民族財會學(xué)校、州民族交通職業(yè)中專學(xué)校、州機(jī)電工程學(xué)校、州糧食職工中專學(xué)校合并組建而成，是由州政府主辦、州教體局主管的一所全日制公辦中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)校2010年并入湘西民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院后，依托高職托管、資源共享這一紐帶，與高職教育協(xié)調(diào)發(fā)展、統(tǒng)籌并進(jìn)。學(xué)校是湖南省省級示范性中等職業(yè)學(xué)校、全國第三批現(xiàn)代學(xué)徒制試點單位、國家級首批1+X證書制度試點單位。

與湘西職院融合辦學(xué)以來，學(xué)校占地101.9畝，建筑面積70575平方米，總資產(chǎn)1300萬元(不含房產(chǎn)), 校內(nèi)實訓(xùn)基地設(shè)備總值685萬元?，F(xiàn)有教職員工103人，專任教師82人，全日制在籍學(xué)生2060人，年開展社會培訓(xùn)500余人次，畢業(yè)生就業(yè)率95%以上。開設(shè)專業(yè)14個，涵蓋農(nóng)林牧漁、能源動力與材料、土木建筑、裝備制造、交通運輸、電子信息、財經(jīng)商貿(mào)、旅游、文化藝術(shù)、教育與體育等十個大類。與湘西職院共建國家級非遺傳承人群研培學(xué)校和國家民族文化傳承與創(chuàng)新示范專業(yè)1個(服裝設(shè)計)、國家級骨干專業(yè)3個、省級一流特色專業(yè)群1個(民族工藝與文化旅游)、中央財政支持實訓(xùn)基地4個、省級校企合作實訓(xùn)基地3個。俞正聲、王晨、嚴(yán)雋琪等黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人曾先后到學(xué)校與湘西職院視察，對學(xué)校與湘西職院服務(wù)民族地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展給予了充分肯定。