職業(yè)學校的學制相比大學來說要更短一些，一般可以根據(jù)學員自己的需求選擇三年或是五年制的教學，更快就能夠讓大家進入到社會當中，特別是一些初中畢業(yè)生，更是可以更早地學到一些專業(yè)技能，使得自己擁有著一技之長。

遂寧安居職業(yè)高級中學廣告設計與制作專業(yè)

培養(yǎng)目標

廣告設計與制作專業(yè)是培養(yǎng)具有廣告學理論與技能，能在新聞出版、影視媒體廣告部門、廣告公司、企事業(yè)單位從事廣告經(jīng)營與管理、廣告策劃創(chuàng)意與設計制作、廣告市場調(diào)查分析和營銷的廣告業(yè)高級專門人才。

課程設置

廣告學概論、傳播學概論、廣告心理學、廣告策劃與創(chuàng)意、廣告經(jīng)營管理、中外廣告法規(guī)、廣告文案寫作、廣告效果研究、廣告攝影與攝像、廣告美術設計、計算機美術輔助設計、計算機圖形與圖像信息處理、3DS、廣告市場調(diào)查與分析、廣告市場營銷學。

就業(yè)方向

畢業(yè)生就業(yè)的主要去向是：報社、雜志社、電視臺、廣播電臺、出版社等新聞出版單位的廣告部門，企事業(yè)單位廣告部門，中外廣告公司，市場調(diào)查與咨詢行業(yè)等。本專業(yè)培養(yǎng)具有廣告學理論與技能，能在新聞出版、影視媒體廣告部門、廣告公司、企事業(yè)單位從事廣告經(jīng)營與管理、廣告策劃創(chuàng)意與設計制作、廣告市場調(diào)查分析和營銷的廣告業(yè)高級專門人才。

遂寧安居職業(yè)高級中學中餐烹飪專業(yè)

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎知識、專業(yè)知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴謹?shù)牟僮髁晳T，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質(zhì)技能型人才。

主要課程

中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農(nóng)家菜制作等主要課程。

就業(yè)方向

中餐廚房的水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點等崗位。

同學們根據(jù)自身性格，自身成長的環(huán)境，進行選擇，在專業(yè)的選擇上，大家一起多溝通、多商量，總會選擇出最適合的專業(yè)以及學校學習。中專學校的專業(yè)都是讓學生往就業(yè)方向發(fā)展，就避免了大學生缺乏社會經(jīng)驗的弊端，這樣既能學到專業(yè)知識，也提前進入了社會。