廣西建筑材料工業(yè)技工學校開設的專業(yè)有：烹飪、美容、美發(fā)、計算機應用與維修、城市軌道交通與運輸管理、制冷設備安裝與維修、汽車裝飾與美容、飯店服務與管理。

一、廣西建筑材料工業(yè)技工學校開設的專業(yè)一覽表

序號	學校名稱	專業(yè)名稱
1	廣西建筑材料工業(yè)技工學校	烹飪
2	廣西建筑材料工業(yè)技工學校	美容
3	廣西建筑材料工業(yè)技工學校	美發(fā)
4	廣西建筑材料工業(yè)技工學校	計算機應用與維修
5	廣西建筑材料工業(yè)技工學校	城市軌道交通與運輸管理
6	廣西建筑材料工業(yè)技工學校	制冷設備安裝與維修
7	廣西建筑材料工業(yè)技工學校	汽車裝飾與美容
8	廣西建筑材料工業(yè)技工學校	飯店服務與管理

二、廣西建筑材料工業(yè)技工學校開設的專業(yè)詳細介紹

1、烹飪專業(yè)

專業(yè)介紹：本專業(yè)培養(yǎng)學生掌握中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)理論知識及操作技能，熟悉中國四大菜系、地方菜系特色及制作工藝，具有較強實際操作能力，能勝任餐旅服務、機關會所、星級賓館等企事業(yè)單位一線工作的技能型人才。

主干課程：中式烹調(diào)工藝、烹飪原料加工技術、現(xiàn)代廚房管理、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、冷菜制作與食品雕刻、烹飪概論、烹飪原料知識等。

2、美容專業(yè)

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)掌握美容技術專業(yè)必備的基礎醫(yī)學知識和醫(yī)學美學相關知識、美容基本理論和專業(yè)技能，為社會主義建設服務的醫(yī)學基礎扎實、專業(yè)知識全面、綜合素質(zhì)高的技術技能型美容技術人才。

就業(yè)方向

主要在醫(yī)療美容機構(gòu)、生活美容機構(gòu)及化妝品(代理)公司等崗位，從事醫(yī)學美容技師、醫(yī)學美容咨詢師、美容顧問及美容導師/講師等工作。

主干課程

本專業(yè)開設有美容實用技術、推拿手法、美容皮膚科學、芳香療法、中醫(yī)美容學、生活美容技術、解剖生理學、中醫(yī)學基礎、疾病概要、化妝品概論、營銷學、美容儀器使用與維護、美容禮儀、美容綜合實訓、美容業(yè)經(jīng)營與管理等主干課程。

3、美發(fā)專業(yè)

美發(fā)專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)能適應社會發(fā)展需要和職業(yè)崗位需求，德智體美全面發(fā)展，具備形象設計師所必須的形象設計基本理論、知識及技能，能獨立從事化妝設計、發(fā)型設計及時尚人物整體造型等工作，適應人物形象設計行業(yè)需求的應用型專業(yè)技術人才。

美發(fā)專業(yè)主要課程

服飾與造型、現(xiàn)代禮儀、英語、美容美甲、企業(yè)經(jīng)營管理、發(fā)型設計、彩色診斷與設計、營養(yǎng)學與美體、銷售心理學基礎、化妝造型、韓語基礎、韓語會話、韓語聽力、韓語導購、模擬導游、國際貿(mào)易基礎知識、演講與口才、辦公自動化、日語基礎、日語會話、日語聽力等。

美發(fā)專業(yè)就業(yè)前景

本專業(yè)主要面向婚紗影樓、美容美發(fā)連鎖機構(gòu)、化妝品公司、形象設計工作室等，從事化妝設計、發(fā)型造型、色彩搭配、婚紗形象設計等崗位，也可自主創(chuàng)業(yè)，同時為高職院校輸送優(yōu)秀中職畢業(yè)生。

4、計算機應用與維修專業(yè)

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)學生掌握計算機硬、軟件的基本理論;著重掌握計算機硬件的相關內(nèi)容,使學生了解計算機各種零配件的性能參數(shù)及主流品牌,能獨 立完成計算機的組裝與維護工作,硬件驅(qū)動程序和應用程序的安裝、卸載及調(diào)試;掌握IT市場軟硬件的柜臺銷售的技巧,勝任計算機銷售工作; 掌握網(wǎng)絡組建與管理等建立網(wǎng)站的技術,具有利用網(wǎng)絡工具軟件維護計算機網(wǎng)絡系統(tǒng)的能力: 掌握計算機多媒體技術的基本原理、多媒體開 發(fā)工具的使用:能勝任系統(tǒng)管理與維護工作;能進行現(xiàn)化辦公設備的使用及維護工作;能勝任局域網(wǎng)的組建及管理維護工作;能勝任企事業(yè)單位的網(wǎng)站開發(fā)、維護工作;能勝任企事業(yè)單位的數(shù)據(jù)庫的管理與維護工作。

核心課程

計算機基礎、微機電路、微機原理、計算機組成與原理，計算機專業(yè)英語、Visual Basic程序設計、計算機系統(tǒng)的裝配與維修技術、計算 機網(wǎng)絡技術與應用、企業(yè)網(wǎng)站的構(gòu)架與管理、互動式網(wǎng)頁設計、 素描與色彩。

就業(yè)方向

計算機公司和網(wǎng)絡公司中的智能化弱電系統(tǒng)綜臺布線與施工管理工程師、弱電設備安裝、調(diào)試與維護工程師、智能樓宇弱電系統(tǒng)工程項目經(jīng)理、計算機相關軟硬件設備的安裝、調(diào)試、維護與管理技術工程師。

5、城市軌道交通與運輸管理專業(yè)

主要課程：

形體實訓；客運服務實訓；急救與應急技能實訓；行車組織實訓:AFC系統(tǒng)設備操作及票務實訓；城市軌道交通行車組織；城市軌道交通客運組織；城市軌道交通客運服務；城市軌道交通票務管理等；城市軌道交通職業(yè)素養(yǎng)與禮儀:城市軌道交通概論:城市軌道交通線路與站場；城市軌道交通信號與通信等。

就業(yè)方向：

畢業(yè)后主要從事軌道交通企業(yè)、鐵路行業(yè)等車站行車組織、票務管理、客運服務、車站管理等一線工作，能夠勝任車站站務員，值班員，客運督導員等崗位，積累工作經(jīng)驗后口勝任車站值班站長，站長等管理崗位。

6、制冷設備安裝與維修專業(yè)

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)面向各種生產(chǎn)企業(yè)、施工企業(yè)、商場、酒店、賓館、社區(qū)物業(yè)等相關崗位群工作的中級技能人才。畢業(yè)后能勝任家用空調(diào)、汽車空調(diào)、冰箱、冰柜、中央空調(diào)、冷庫等常見制冷設備的生產(chǎn)、安裝、運行、調(diào)試以及維護、維修工作。

主要課程：

電工電子基礎與技能、電力拖動、鉗工基本訓練、電子產(chǎn)品裝配與調(diào)試、電冰箱原理與維修、空調(diào)器原理與維修、冷庫技術、中央空調(diào)施工與運行管理、汽車空調(diào)、多聯(lián)機戶式中央空調(diào)等。

7、汽車裝飾與美容專業(yè)

培養(yǎng)目標

本專業(yè)是主要面向汽車售后服務部門培養(yǎng)人才，如：各大4S店，各汽修廠、各汽車生產(chǎn)廠家、專業(yè)汽車美容連鎖店和汽車美容店定向培養(yǎng)汽車美容技師。為個人自主創(chuàng)業(yè)提供技術平臺，如：汽車美容店、汽車裝飾品店、汽車美容專業(yè)機械、專業(yè)汽車美容產(chǎn)品直銷店等。

主要課程

車輛漆面護理、汽車裝飾、汽車玻璃安全貼膜、車輛局部零件加裝、車輛個性化裝飾、汽車保養(yǎng)與維護。

就業(yè)方向

主要從事各大4S店、特約維修站，各汽車美容店、快修連鎖店，汽車生產(chǎn)企業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)等，就業(yè)面廣。

8、飯店服務與管理專業(yè)

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代餐飲管理的基本知識和服務技能，從事餐飲業(yè)經(jīng)營管理和服務的高級管理人才與高級技術應用性專門人才。

主要課程

餐旅文學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲服務與管理基礎知識、餐廳服務與管理、飯店市場營銷、飯店會計、餐旅英語、前廳服務與管理、客房服務與管理、菜點酒水知識、餐旅心理學等。

就業(yè)方向

餐廳、酒店、賓館方面。

三、廣西建筑材料工業(yè)技工學校簡介

學校介紹

1978年10月，經(jīng)自治區(qū)革命委員會批準，成立廣西建筑材料工業(yè)技工學校，招生規(guī)模為150人。學校最初設立一分校和二分校，一分校校址在原南寧市建材機械廠內(nèi)，由該廠負責籌建，首屆招機修工種2個班;二分校校址在邕寧縣南寧地區(qū)蒲廟水泥廠內(nèi)，由該廠負責籌建，首屆招化驗工種1個班。學校全體師生發(fā)揚自力更生、艱苦奮斗的精神，邊建校，邊教學，使學校的創(chuàng)建和教育工作邁出了可喜的第一步。

1979年9月，經(jīng)自治區(qū)黨委同意，由自治區(qū)編委批準建立了廣西建筑材料工業(yè)學校，校址定在柳州市，學校規(guī)模為招生400人，由自治區(qū)編委批準學制兩年，事業(yè)編制60名。但由于選址無法確定，當時并未正式招生。

1980年，為了便于教學和管理，一分校和二分校合并，統(tǒng)一集中在一分校教學，從而使廣西建筑材料工業(yè)技工學校成為一個完整的整體，但由于教學和生活設施簡陋，教學、管理人員缺乏，條件十分艱苦，截至1983年底，學校共建簡易教學樓1幢，簡易實驗室1幢，教工宿舍1幢，學生宿舍1幢，小食堂1個;學校已有3個教學班，另外開辦有短期建材職業(yè)技術培訓班，在校學生有300人，教職工達到65人。