武陵源區(qū)旅游職業(yè)學(xué)校開(kāi)設(shè)的專業(yè)有：旅游服務(wù)與管理、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理。

一、武陵源區(qū)旅游職業(yè)學(xué)校開(kāi)設(shè)的專業(yè)一覽表

二、武陵源區(qū)旅游職業(yè)學(xué)校開(kāi)設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、旅游服務(wù)與管理專業(yè)

旅游服務(wù)與管理

專業(yè)介紹

旅游管理專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國(guó)，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門人才。

培養(yǎng)目標(biāo)

使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語(yǔ)和英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識(shí)、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。

2、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)面向全國(guó)各旅游城市，服務(wù)于星級(jí)旅游酒店及各旅游相關(guān)企業(yè)，適應(yīng)管理和服務(wù)第一線需要。具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，掌握酒店對(duì)客服務(wù)、酒店管理等基本知識(shí)，具備酒店各崗位服務(wù)技能、基層管理能力、社會(huì)交際能力，同時(shí)具有可持續(xù)發(fā)展的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力的高素質(zhì)技能型專門人才。

專業(yè)課程

前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂(lè)管理與服務(wù)、茶藝服務(wù)、禮節(jié)禮貌知識(shí)、旅游概論、飯店管理概述、飯店職業(yè)英語(yǔ)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、賓館財(cái)務(wù)知識(shí)、飯店市場(chǎng)營(yíng)銷、公共關(guān)系。

三、武陵源區(qū)旅游職業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

武陵源區(qū)旅游職業(yè)學(xué)校介紹

武陵源區(qū)旅游職業(yè)學(xué)校座落在世界自然遺產(chǎn)、世界地質(zhì)公園——武陵源風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)，東鄰黃龍洞、西對(duì)天子山、南依寶峰山、北 傍索水河，風(fēng)景秀美，氣候宜人。武陵源區(qū)旅游職業(yè)學(xué)校創(chuàng)辦于1975年，前身是慈利縣索溪峪職業(yè)學(xué)校，1989年更名為武陵源區(qū)旅游職業(yè)學(xué)校，是我區(qū)唯一一所公辦中等職業(yè)學(xué)校。

武陵源區(qū)旅游職業(yè)學(xué)校辦學(xué)特色

武陵源區(qū)旅游職業(yè)學(xué)校經(jīng)過(guò)44年的摸索、探究、發(fā)展到現(xiàn)在的初具規(guī)模逐漸形成了以旅游服務(wù)與管理、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理為核心的旅游類專業(yè)群，學(xué)校秉持 “不求其大，但求其精，不求其全、但求其特”的辦校理念，堅(jiān)持“兩條腿走路”，上下同心，苦練內(nèi)功，師生走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)。

學(xué)校充分利用武陵源區(qū)得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，把課堂開(kāi)進(jìn)酒店、旅行社、開(kāi)進(jìn)景區(qū)，并取得了頗豐的成績(jī)。2006年以來(lái)先后為本科院校輸送了168名本科生，每年100%完成市招生計(jì)劃, 每年的普通話獲證考試二乙以上的獲證率70%以上, 專業(yè)教師的培訓(xùn)率達(dá)100%,學(xué)生的就業(yè)率年年在98%以上，辦學(xué)質(zhì)量在張家界地區(qū)職業(yè)教育這個(gè)版塊基本上是有口皆碑。